现代人补充酵素,关乎生命与健康

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所属分类:酵素排毒

美国酵素研究第一人---埃德沃德-哈威尔博士则指出:当人体的酵素即将耗尽的时候,它的生命将一秒钟也不能继续!酵素等于生命补充酵素等于延缓衰老,增加寿命。

为何红枣、核桃、芝麻这些传统中药难见补气血的作用?在营养学上,红枣归于水果类,但它比普通的水果所含碳水化合物(习惯称为淀粉)相对较多,特别是风干后,肉质和糖份仍然较丰厚。淀粉这一营养素,由于代谢快(约两小时),且糖在口腔就可以消化,经舌下毛细血管吸收直接进入心脏参与血液循环,直接为细胞和身体活动提供能量,迅速恢复体力。由此可见,数千年来它对于缺吃少穿、食不果腹、路有饿死骨、卖儿女以换粮食的奴隶社会、封建社会、旧社会,甚至解放初期的贫困农民来说,长期被喻为“贫困医学”的中医列为药品以治病,它们功不可没。而核桃、芝麻在营养学上则归于坚果类,虽然含有可消化的的碳水化合物含量并不多,但含油份(脂肪)高达40%以上,植物蛋白12~22%,还有较丰富的矿物质维生素,营养价值非常可观。

然而,现代都市人生活方式的改变,工作压力的增大,生活节奏的加快,密居氧气的稀薄,喧嚣的各类污染等等变化,都决定了现代都市人身体所需,已远非日出而作、日落而息的传统农家所比。古药典多有记载的不少中药品,如红枣、核桃、芝麻等等,在现代都市,已成为随处可买,随时可吃的休闲零食,哪还见得到“补血补肾补脑”的神奇功效?
对于不缺吃少穿的现代人而言,与旧社会的缺吃少穿相比,健康的关键早已经不是吃什么吃多少的问题,而是消化了多少,吸收了多少,及排出了多少的问题。体内胰腺(脾)的酵素含量,已经成为现代人健康与否的关键所在。

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